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县食品药品工商质量监督管理局开展校园食品安全检查

2019-03-21来源:县电视台编辑:赵志伟
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  3月19日,县食品药品工商质量监督管理局执法人员分成11个检查组,对全县66所中小学、幼儿园开展为期一周的学校食堂、校园食品经营户食品安全检查。

  在波洲镇中学食堂,执法人员重点对学校食堂的原材料采购、供货来源、索票索证、食物烹饪加工、厨房从业人员的健康管理以及备餐、供餐过程、留样记录等方面进行检查;对校园周边经营户“食品经营许可证”“营业执照”及从业人员健康证办理情况进行严查。

  在波洲镇中学小卖部,执法人员重点对中央电视台3.15晚会曝光的辣条食品进行了突击检查,对所有不合格辣条产品进行暂扣。

  检查过程中,发现部分学校食堂从业人员健康证更换不及时、产品标示未规范放置等情况,执法人员现场下发整改通知书要求学校负责人整改落实到位。下一步,县食品药品工商质量监督管理局将对县中小学、幼儿园进一步加大校园及周边食品经营单位的监察、监管力度,保障学生的食品安全。(张建文)

 

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